Praga es la tierra de la cerveza, pero aún así, la tendencia de la cerveza artesanal no esta tan de moda.
Seguramente el motivo sea que la cerveza industrial es muy buena y además super ecónomica, en esta ciudad.
Igualmente para los que quieran probar distintos estilos de cerveza local, esta es una seleccion de las 10 mejores cervecerías artesanales de Praga.
Zlý časy
Si eres amante de la buena cerveza, una de los mejores lugares es sin dudas Zlý časy una cervecería no tan popular ubicada fuera del circuito turístico, que tiene la particularidad de ofrecer una gran variedad local y del mundo.
Se encuentra ubicado en el distrito de Praga 4 y tiene cási todas las cervezas locales que se puedan probar en Praga.
BeerGeek Bar
<Cervecería moderna con una gran selección de cervezas nacionales e internacionales y además elaboran sus propios estilos. Los precios son más orientados a turistas. Los bebedores checos de la vieja guardia ráramente se van a ver en este bar.
Igualmente para los viajeros es un sitio interesante, siempre que no esperes mucha simpatía de parte del personal.
Craft House Prague
Para una experiencia más exclusiva, el elegante Craft House Prague es buena elección. Este bar de cerveza artesanal multi-tap sirve hasta 27 cervezas de barril y más de 100 cervezas embotelladas.
Una buena idea es probar su menú de degustación que consta de seis cervezas.
U Kunštátů
Si tu meta es una degustación de cerveza, te recomendamos este lugar subterráneo, donde se sirven catas de hasta 11 cervezas de cervecerías pequeñas (aquí no encontrará Pilsner o Budvar).
Además, las catas incluyen una “educación” de un anfitrión personal en el proceso de elaboración de la cerveza, las diferencias entre los lager, la historia de la elaboración de la cerveza y otros datos. También se incluye un plato de carnes y quesos y un recorrido por el edificio, que en realidad es el segundo más antiguo de Praga.
U Dobřenských
Pivovar U Dobřenských tiene una rica historia en la fabricación de productos a partir de mediados del siglo XVII. El pequeño y muy respetado pivovar de Staré Město siempre tiene varias de sus propias cervezas de barril, incluidas tres cervezas especiales: Tribulus Beer, Salvia Stout y la Ale.
Quizas lo más negativo es que es algo caro. Jarra 0,4 entre 65 -72 coronas.
Sousedský Pivovar Bašta
Situado en la zona residencial de Nusle, frente al Ayuntamiento de Praga 4 y cerca de Náměstí Bratří Synků se encuentra Pivovar Bašta.
Esta es una de las mejores cervecerías que la ciudad de Praga. Con cerveza fresca y deliciosa elaborada en las instalaciones, un personal cordial, interiores para no fumadores y una amplia zona de estar al aire libre, además de un menú grande y súper asequible, este es el lugar para degustar las glorias de la cerveza checa y la cocina tradicional checa.
Pivovar Klášter: La cervecería del Monasterio
Esta cervecería se encuentra a una hora al norte de Praga, pero es una visita obligada para cualquier persona obsesionada con la cerveza.
Esta cerveceríarecibió su nombre del monasterio cisterciense, fundado en la segunda mitad del siglo XII, probablemente en 1177. El gran monasterio fue uno de los centros religiosos más importantes de Europa Central. Sin embargo, solo se ha conservado la puerta con su hermoso portal, que se encuentra en el patio de la cervecería actual.
Klášter Hradiště nad Jizerou 16, 294 15 Klášter Hradiště nad Jizerou, WEB
Prague Beer Museum
Los checos tienen la costumbre de llamar a todo “museo”, pero el Museo de la cerveza de Praga merece su título. El bar ofrece 30 cervezas diferentes, disponibles en juegos de degustación de 150 ml o por copa.
Es el lugar perfecto para probar una variedad de cervezas, sin sentirse abrumado por la selección y además abren bien temprano…
Pivotéka ILLEGAL BEER
La selección puede ser algo pequeña, ay que estan ofreciendo seis cervezas de barril, pero la selección siempre rotativa significa que es un lugar al que puede regresar una y otra vez.
