La Casa di Erminio, de Erminio Mele

A pocos pasos de Jirího z Podebrad, La Casa di Erminio es un hermoso restaurante italiano del Chef Patron Erminio Mele. La carta incluye platos clásicos, pero están especializados en pescado fresco.

No sabía que este restaurante existía hasta la semana pasada, cuando pasamos caminando camino a La Casa Trattoria. La terraza se veía muy elegante y el menú tentador.

Nuestro camarero, Dominic, fue amable y describió los platos de pescado fresco de ese día. Una jarra de agua del grifo es gratis, un Prosecco y una jarra de 0,5 l de Primitivo 350 Kc. Nos trajeron un poco de pan casero y crema de berenjena, que no aparecía en la factura.

El pescado mixto a la parrilla está muy bien presentado y magistralmente preparado. Gambas tigre asadas deliciosamente deliciosas, jugosos tentáculos de pulpo, deliciosos pez espada y filetes de atún, todo preparado con los más altos estándares. El servicio es rápido y cortés.

La experiencia

Nuestra primera visita. Reciben cinco estrellas de nuestra parte, tanto por la comida como por el medio ambiente, y definitivamente por el servicio. El personal atento y profesional nos sirvió una hermosa experiencia gourmet compuesta por mariscos y pescados. Una gran panna cotta propia acaba de terminar todo. Agradecemos al Sr. Erminio por recibirnos en todo momento, por el toque de Italia.

INFO

• La Casa Di Erminio
  Italian restaurant
  Krkonošská 10,
  120 00 Praha 2-Vinohrady
  Prague, Czech Republic
• +420 704 087 191
  lacasadierminio@seznam.cz
• http://lacasadierminio.cz/
• precios medios/altos
• 4.6 en google